Пирог с кабачком

[Aichelle]

Ингредиенты:

1 пачка обезжиренного творога
2-3 ст.л. кефира
1-2 ст.л. кукурузной муки
3 яйца
сода
небольшой кабачок
специи

Короче, вы не пожирнеете об этом.)

1. Творог, 1 яйцо, муку, соду и кефир хорошо смешать вместе и распределить по силиконовой форме.

2. Нарезать кабачок тонкими дольками и выложить сверху.

3. Смешать 2 яйца со специями ( у меня черный перец, тимьян и базилик) и вылить сверху на кабачок.

По желанию можно убрать желтки, добавить соль, другие овощи или вообще делать что захотите.)

@темы: Итадакимас

Comments

[wakarinikuiiro]

А он не мокрый получается?
Блин, ты так вкусно все пишешь, что тоже хоцца!
Но т.к. в моем доме не бывает ни творога, ни кефира, ни яиц, то остается только облизываться. )))
Хотя, может, и куплю ингридиенты... Если не забуду... Когда-нибудь...

[Aichelle]

wakarinikuiiro, нет, сочный, но не мокрый, это точно)
ну вот могу ченить опять испечь к следующей встрече.))

[wakarinikuiiro]

Ой, я только "за". Только не знаю, когда смогу. )))

[Aichelle]

wakarinikuiiro, заранее предупреди.))

[wakarinikuiiro]

Aichelle,